capocollo

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capocollo

  • Capocollo

    11,90 /Pz

    Il sapore è delicato e personale, mentre il profumo è caratteristico e di giusta sapidità. La sua carne deriva dalla porzione superiore del collo del maiale, disossata e quindi salata.

    Ingredienti. Carne suina, peperone dolce e sale.

    (ogni PZ ha un peso variabile tra i 500gr./1000gr.)

    11,90 /Pz

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